Cuba

Nous avons passés 18 jours à Cuba, du 11 au 29 Mars 2005.

Nos moyens de locomotion :
Nous avons passé les 2 premiers jours à la Havane, nous avons donc pris les transports locaux (coco taxis ...). Nous sommes ensuite passés par la société Transtur pour louer une voiture pour 14 jours. Cette société possède des agences dans la plupart des endroits où nous nous sommes rendus. Ce détail peut être important en cas de panne. Petite chose à savoir lorsque vous louez une voiture à Cuba : même si vous souhaitez régler votre facture en carte bleue, on vous demandera une partie en liquide. Le montant porté sur la facture correspondra alors à la partie réglée en CB, l'autre partie étant en quelque sorte une commission pour le vendeur ...

Nos hébergements :
Lorsque vous vous procurez votre visa, vous devez indiquer une adresse où vous serez les 2 1ers jours de votre arrivée à Cuba. Bien qu'une rumeur incite les touristes à passer ces 2 1eres nuits en hotel, nous avons testés les fameuses casas particulars dès le 1er jour. Les services d'immigration ne nous ont fait aucun problème après vérification. Nous sommes globalement contents des chambres chez l'habitant. Nous avons aussi testés quelques hotels, en général 3 à 4 fois plus cher que les chambres particulières, mais plus calmes tout de même (le calme n'est pas le point fort des casas). A quelques exceptions près, le tarif des chambres chez l'habitant est de 20$ la nuit. Les chambres sont généralement très propres et confortables. Vous avez aussi la possiblité de prendre le petit déjeuner (à environ 3$) et le dinner (de 6 à 10$ selon le plat choisi). Les adresses des casas que nous avons testés pendant notre séjour sont le site Terres de Cuba. Globalement, à chaque fois que nous avons fait confiance aux commentaires des internautes de ce site, nous avons toujours été contents. Ce n'a pas toujours été le cas lorsque nous avons été "aidés" par les fameux rabatteurs que vous rencontrerez inévitablement dans les grandes villes.

La nourriture :
Nous avons testés quelques restaurants officiels, quelques paladares (restaurant officieux chez l'habitant) et avons souvent mangés chez les particuliers chez qui nous logions. Résultat des courses : nous mangions vraiment très bien où nous logions, et nous n'avons jamais été déçus. La quantité et la qualité de la cuisine ont toujours été irréprochables. Peut être est ce du au fait que les chambres particulières rapportent des pesos convertibles (monnaie des touristes) à leur propriétaires ? Les pesos convertibles permettent d'acheter des denrées disponibles dans les magasins dédiés aux touristes, où on peut trouver tout ce qui n'est pas à la disposition du peuple cubain. Les restaurants et les paladares que nous avons testés ne nous ont pas vraiment convaincus, mais peut être n'avons nous pas assez insistés ?

Le temps :
A Cuba, c'est la sécheresse. Nous avons eu une heure de pluie en 18 jours. La température était de 24 - 25° le matin, pour aller jusqu'à 36° à certains endroits. Mais on nous a dit qu'en général il fait moins chaud à cette époque.

11 Mars : Arrivés avec 40 minutes de retard à l'aéroport de La Havane, nous ne voyons personne qui nous attend après notre passage des services d'immigration. Il est 19h30, il fait nuit, je commence a imaginer un plan B au cas où le propriétaire de la casa que j'avais réservé sur internet nous aurait oublié ... Mais après avoir fait un nième tour dans l'aéroport, je vois enfin un homme tenant une pancarte avec mon nom dessus. Il vient juste d'arriver. Ouf, je me voyais mal nous rendre à La Havane et négocier une chambre à cette heure tardive. Brièvement, il m'explique qu'il n'a plus de place chez lui, mais qu'il va nous montrer une autre chambre chez un ami, toujours dans la Vieille Havane, soit disant avec les mêmes prestations, et au même prix ... Ceci arrive parfois, en fait je pense que le fait de réserver vous assure d'avoir une chambre, mais pas forcément celle que vous avez réservé. Le propriétaire trouvera toujours un moyen pour vous "reloger". De toutes façons nous n'avons jamais eu de problème pour trouver un logement à la dernière minute, les casas particulares étant très répandues dans les villes. Bref, nous arrivons dans un endroit relativement sympa, mais qui est un peu cher à mon gout (je n'aurai pas payé 30$ la nuit si je n'avais été devant le fait accompli). La chambre se trouve au 3eme et dernier étage (sans ascenseur cela va de soit ) d'un immeuble donnant sur la Plaza del Cristo. Finalement, malgré l'utilisation obligatoire de boules quies pour dormir, nous y resterons 3 nuits.

12 Mars : Nous commençons par prendre notre petit déjeuner dans la casa. Il est assez copieux, mais le lait et le beurre sont en petite quantité, et semblent avoir un gout d'allegé light , ce qui doit être du à la pénurie qui sévit à Cuba depuis des années maintenant. Le petit déjeuner est à 4$, c'est à peu près le tarif à La Havane, mais c'est plus cher et moins bien qu'ailleurs. Ensuite, nous commençons notre visite de La Havane, en déambulant dans les rues au gré de nos envies. La Vieille Havane est un endroit intéressant où se trouvent multitudes d'immeubles des années 30 dans un état de délabrement, mais qui étaient luxueux à l'époque où ils appartenaient encore aux américains, avant la révolution. Le midi, nous déjeunons dans un petit resto en bord de mer, certes pas très cher, mais pas terrible non plus (même le mojito n'était pas génial). Nous continuons notre visite de la Vieille Havane jusqu'en soirée, où nous regagnons la Plaza Del Cristo. Le soir, nous dinons copieusement au restaurant "Hanoi" se trouvant sur la place. Voir les photos)

13 Mars : Après une grace matinée un peu écourtée par le bruit provenant de la place, nous décidons de notre rendre en coco taxi dans le quartier du Vedado. La course est rapide, nous payons 3$. Nous déambulons dans les rues et déjeunons dans un fast food ou nous goutons le hamburger au "jambon". Pas génial tout ça, heureusement nous achetons des gateaux qui remontent le niveau. Pour la nourriture nous n'avons pas été gatés jusqu'à présent. En soirée, nous regagnons la Plaza Del Cristo et nous prenons au restaurant Hanoi, un copieux repas à base de langouste et crevettes pour 10 pesos convertibles. A ce prix là, c'est donné et je vous conseille d'en profiter car la langouste est vraiment bon marché à Cuba.

Jardin des orchidées de Soroa
14 Mars : Nous nous rendons vers 10h dans un hotel pour récupérer la voiture que nous avions réservés sur internet. Bien sur première embrouille, le modèle que nous avions réservé n'est soit disant plus disponible, mais on nous donne le modèle au dessus ... juste un peu plus vieux et plus encombrant. 2eme embrouille, j'avais prévu du liquide pour les dépenses courantes, mais pas pour régler la voiture. Or le loueur souhaite avoir une partie du règlement en liquide. Après une négociation assez rude, j'arrive finalement à lui faire accepter la somme de 100$ en liquide, et et 700$ en carte bleue ... Nous prenons alors la voiture, et commençons notre aventure sur les routes cubaines.
1ere mission, quitter La Havane, pour rejoindre Pinar Del Rio ou nous avons réservés une casa la veille par téléphone. La "carte routière" fournie par le loueur nous indique qu'une autoroute relie ces 2 villes, mais pour l'instant, il n'y a pas beaucoup de panneaux pour nous indiquer la route. Au bout d'un moment, nous finissons par arriver sur une route assez large, qui nous semble être une autoroute. Nous voyons une bretelle sur notre droite, sans aucun panneaux nous indiquant une direction. C'est alors que nous voyons juste après un jeune homme nous faisant un grand signe qui nous laisse penser que nous faisons fausse route ... Nous nous arrêtons, en fait il fait du stoppe, et se rend à Pinar Del Rio, qui est distant d'environ 220 kms. Il sait que la plupart des touristes (ceux qui ne conduisent pas les grosses américaines toutes rouillées) se rendent à Pinar, et que cet endroit est un véritable piège car il n'y a aucune indication. Nous le prenons avec nous, et il nous propose de nous guider jusqu'à notre destination finale. Heureusement qu'il était là d'ailleurs, car aucun panneaux sur l'autoroute ne nous indique les petits détours que nous voulions faire avant d'atteindre Pinar. Ainsi, nous profitons de notre guide pour visiter le jardin des orchidées de Soroa, plutôt sympa. A côté, la chute del Soroa vaut un petit détour, malgré un accueil pas terrible.
Cascade Del Soroa
Notre guide d'un jour travaille en fait dans une plantation de cigares près de Pinar. A notre arrivée la bas, il nous propose de nous faire visiter la plantation, ce qui nous parait plutôt sympa. Arrivés dans la plantation, il nous explique son fonctionnement et nous montre comment sont faits les cigares, c'est à dire à la main. Au final, nous payons la visite, mais nous comprenons vite pourquoi il était si motivé de nous faire visiter son lieu de travail. En fait il nous ramène différentes sortes de cigares, avec les tarifs qui sont pratiqués en Europe. Il nous les propose à 7$ piece, ce qui reste encore cher pour les non fumeurs que nous sommes. En bref nous lui prenons 3 cigares, mais il a l'air déçu et nous pensons qu'il pensait en vendre plus. Plus tard, on nous confirmera que c'était bien une petite arnaque, et que les cigares que nous avons achetés valaient guère plus d'un dollar ... C'est alors à notre tour d'être un peu déçus. (Voir les photos)

15 Mars : Nous décidons de nous rendre à la plage de Maria La Gorda, pour y passer l'après midi. N'ayant pas entendu parler de casa particulares dans le coin, nous profitons de notre arrivée dans le village de Sandino vers 13h pour réserver une casa pour le soir. L'endroit est infesté de moustiques, et il y fait très chaud. La clim ne sera pas de trop.
Plage de Maria La Gorda
Nous reprenons notre route pour Maria La Gorda, où nous mangerons un petit morceau, et profiterons de la plage qui est vraiment paradisiaque. En rentrant à la casa, nous mangeons un copieux repas à base de langouste. Pour 10$ toujours pas de quoi se priver. (Voir les photos)

16 Mars :Après un petit déjeuner correct, nous prenons la route pour les plages de Cayo Jutias où nous allons passer une bonne partie de l'après midi. Pour emprunter la route qui mène au cayo, il est nécessaire d'acquitter 5$ à un garde. La route traverse la mer, et nous arrivons à un petit parking où on nous taxe une seconde fois, 1$ cette fois-ci. Nous arrivons enfin sur une des ces plages paradisiaques de sable blanc, où nous passerons l'après midi. Le soir, nous nous rendons à Vinales où nous prenons une chambre à L'hotel La Hermita. L'accueil n'est pas terrible, mais le coin est plus calme que les casas du centre ville. Nous allons enfin pouvoir profiter d'une bonne nuit de sommeil. (Voir les photos)

17 Mars : Le lendemain matin, après un petit déjeuner sympa (comme dans tous les hotels, il y a pas mal de choix), nous prenons la route pour visiter la région. Nous commençons par La Caverne de L'indien. On descend dans une grotte, puis la visite se termine en bateau. Rien de bien transcendant, mais bon ça change du paysage habituel. Après cela, nous continuons notre visite des environs à travers différents points de vue sur les Mogottes. En fin d'après midi, nous nous rendons à l'embarcadère pour Cayo Levisa. Ce petit paradis n'est accessible que par bateau. Nous laisserons donc notre voiture sur le parking de l'embarcadère, moyennant 1$. Quelques bungalos se trouvent sur ce petit Cayo, face à la mer. Nous n'avons rien réservé, mais on tente le coup, on verra bien, le bateau arrive à 18h. A son arrivée, nous demandons s'il reste des places, coup de chance nous allons donc passer la nuit la bas. Lorsque nous arrivons sur le Cayo, il fait très lourd. Nous passons par la réception pour prendre nos clés. On nous affecte un bungalow en bout de plage. Le temps de nous installer, un orage éclate dehors. Nous attendons un peu avant d'aller diner, au seul endroit possible de l'île. Le menu est relativement cher pour Cuba, mais correct. (Voir les photos) Grotte de l'Indien

Cayo Levisa 18 Mars :Assez matinal, je me lève vers 6h, afin de faire un tour sur la plage principale de cette petite île déserte. L'endroit est vraiment très beau. Finalement, je rentre 2 heures plus tard. Nous nous préparons alors à prendre le petit déjeuner. Nous allons passer la majeure partie de la journée à visiter cette île. Nos petites promenades le long de cette plage de plusieurs kilomètres nous ont un peu cassés.
Nous prenons le bateau vers 16h30, et retrouvons notre voiture. Nous prennons la direction de Bahia Honda, où nous souhaitons passer la nuit, dans un petit hotel recommandé par le guide du routard. Arrivés sur place, l'hotel est complet, il nous indique alors l'adresse de la seule casa de Bahia Honda (c'est bien sur ça ?), dans laquelle nous allons passer la nuit. L'accueil n'est pas terrible, mais la nuit tombe, et nous n'avons pas le courrage d'aller ailleurs.
Nous dinnons dans cette casa, en compagnie d'un couple de retraités hollandais qui parcourent Cuba à vélo. Plutôt sympa comme façon de visiter ce pays. La propriétaire de la casa nous suggère, pour plus de sécurité, de faire garder notre voiture chez un de ses voisins pour 1$. Résultat, en repartant le lendemain matin, je me rend compte qu'il nous manque un bon tiers d'essence !! Tu parles de sécurité (Voir les photos)

19 Mars :Nous reprenons la route pour Cienfuegos. Arrivés à Playa Larga, nous nous arrêtons à la ferme Croco. Pas terrible en fait, on en fait le tour en 10 minutes, l'entrée est à 5$, en plus le guide ne parle pas anglais ... Pas génial vu notre espgnol approximatif, nous ne comprenons que très peu de choses. Nous poursuivons alors notre route par la côte, et nous arrêtons à Las Cuevas de Los Pesces. Cette curiosité géologique est en fait un trou d'eau de 70m de profondeur, qui communique avec la mer. On y voit d'ailleurs des petits poissons exotiques que l'on trouve habituellement dans les barrières de corail. L'endroit est aussi infesté de crabes de terre. D'ailleurs, la route côtière est couverte de leur carcasses écrasées, et l'odeur qui s'en dégage, le soleil aidant est assez particulière. Nous reprennons ensuite la route pour Cienfuegos, que nous atteindrons vers 18h30. Nous nous rendons directement dans une casa indiquée dans le guide du routard. Le soir, nous allons faire un tour sur le front de plage de Cienfuegos. Il y a un monde fou, nous croisons un vieux qui nous cherche des ennuis, à part ça la soirée est plutôt calme. (Voir les photos) Piscine naturelle Las Cuevas de Los Pesces

Piscine naturelle Las Cuevas de Los Pesces 20 Mars :Après le petit déjeuner, nous décidons de visiter Cienfuegos avant de reprendre notre route pour Trinidad. En quittant Cienfuegos, nous nous arrêtons au Jardin Botanique. Il n'y a aucune indication, nous vous conseillons donc de prendre un guide. Nous arrivons à Trinidad en fin d'après midi. Nous avons une adresse trouvée sur internet qui semble assez sympa. Nous décidons de nous y rendre directement, sans tenir compte des rabatteurs qui nous harcèlent. Plus tard, nous comprendrons que nous avions bien fait, c'est la meilleure adresse de notre séjour : la Casa Tamargo. Des repas excellents et très copieux, un accueil chaleureux, cette casa du centre ville se trouve Calle Francisco Javier Zerquera n°266 près des rues Marti et Maceo Telephone : 53 (419) 6669. En plus, vous êtes dans le vieux Trinidad, dans un cadre exceptionnel. Nous y resterons 3 nuits. (Voir les photos)

21 Mars : Nous décidons de passer la journée à Topes de Collante, au Parque El Caburni. Une petite rando dans la jungle nous permet d'arriver à une cascade où nous pouvons nous baigner. En chemin, nous rencontrons une israelienne avec qui nous passerons le reste de la journée. Le soir, nous rentrons un peu fatigués dans notre casa. Nous ressortons pour diner dans une de ces fameuses palladares. Ces petits restaurants improvisés chez les particuliers sont assez répandus à Cuba. Nous dinnons en compagnie d'un couple d'australiens. Un peu déçus par la nourriture, nous regrettons notre somptueux repas de la veille, préparé par le propriétaire de notre casa. Nous repartons flaner dans les rues du centre historique, où se joue des concerts de salsa tous les soirs. (Voir les photos) Salto Del Caburni

Une journée à Trinidad 22 Mars : Après un copieux petit déjeuner, nous nous attaquons à la visite de Trinidad. Il fait très chaud. Nous prenons une glace à la "Cremeria". En fin de journée, nous prenons la voiture pour nous rendre à Playa Ancon. La plage n'est pas géniale, mais l'eau est très chaude à cette heure. C'est agréable tout de même. (Voir les photos)

23 Mars : Nous décidons de prendre la route pour Camaguey. Nous nous arrêtons au mirador "La Torre Iznaga", une tour de 7 étages, 45m de haut. L'ascension est facile, et le point de vue plutôt sympa. Il faut compter 15 minutes en tout. Nous reprenons la route, et nous arrêtons pour une jeune fille qui fait du stop. Comme par hasard, elle va à Camaguey, comme nous. Et en plus cela tombe bien, car elle a plein d'amis la bas qui ont des casas particular. Elle se propose de nous en faire visiter. En fait c'est une rabatteuse. Elle fait du stop, et se rend exactement où vont les touristes. Arrivés à Camaguey, nous nous arrêterons dans la 1ere casa qu'elle nous présentera. C'est chez un vieil homme, dans un quartier proche du centre ville. La chaleur est accablante, nous déballons nos affaires, et profitons qu'il fait encore jour pour jeter un oeil dans le centre ville. 1 heure plus tard, la nuit tombe, nous regagnons notre casa pour y dinner. A notre arrivée, surprise, pas d'eau chaude pour se laver, pas de lumière, en bref pas d'électricité. Le gouvernement de Fidel Castro programme parfois des coupures de courant pour faire des économies. Nous dinnerons donc aux chandelles dans notre casa. Après le repas, nous allons faire un tour dans le quartier. C'est la misère, il n'y a pas à dire. Ce côté de Cuba n'est pas visible dans les hôtels.
Lorsque nous allons au lit, l'électricité n'est toujours pas revenue, donc pas de clim !! Il doit bien faire 35° dans la chambre c'est intenable, en plus les moustiques semblent nous promettre une nuit mouvementée. Heureusement le courant reviendra vers minuit, et tout rentrera dans l'ordre. (Voir les photos)
La Tour d'Iznagua

Dans le centre de Camaguey 24 Mars : Après une nuit pas géniale, nous nous réveillons et prenons notre petit déjeuner. Chouette, nous ne sommes pas malades, on appréhendait un peu le poisson d'hier soir, qui n'avait certainement eu aucun mal à dégeler vu les températures. Nous prenons la matinée pour visiter Camaguey, finalement nous regrettons un peu d'avoir fait un détour de 200 kms pour cette ville. Nous repartons alors pour Moron, où nous nous installons dans une casa que nous vous recommandons tout autant que celle que nous avons testés à Trinidad :
chez Marta y Beto
Calle Callejas n°99 e/ Castillo y Luz Caballero
Moron, Ciego de Avila
Tel. 53 33 5 3507
Betto, le propriétaire, cuisine vraiment très bien. Rien que d'y penser, l'eau me vient à la bouche ... En plus comme partout, les repas y sont très copieux.
Après notre installation, il est 16h30, nous repatons pour la "Laguna del Leche". Lorsque l'on regarde ce lac, on aperçoit des reflets blancs à l'horizon, d'où son nom. Nous voyons un petit restaurant au bord, nous y entrons. En fait on nous accepte car nous sommes touristes, mais les cubains sont sélectionnés. D'ailleurs, lorsque l'on voit le tarif des consommations, on comprend pourquoi. Nous poussons ensuite jusqu'au bout du chemin. On arrive à une sorte de bar en plein air, désert, avec un ponton qui donne sur le lac. L'endroit est sympa, mais nous ne nous y attardons pas. Le soir, après un dinner excellent, nous allons faire un tour dans Moron. (Voir les photos)

25 Mars : De bon matin, nous prenons la route de Cayo Coco, pour passer une journée à la plage. Nous nous nous rendons exactement à Cayo Guillermo (environ 75 km de Moron), le plus bel endroit du Cayo d'après Beto. Effectivement, le décor a vraiment l'air d'une carte postale. Le seul inconvénient, c'est qu'il n'y a pas d'ombre (juste quelques parasols déjà occupés), et le soleil tape vraiment très fort. Tellement fort que je fini par bricoler un parasol de fortune à l'aide de nos serviettes et de quelques branches ... Nous repartons de cet endroit paradisiaque vers 18h. Un sompteux diner nous attends à la casa. (Voir les photos)Palge de Cayo Guillermo - Cayo Coco

Remedios 26 Mars : Nous prenons la route vers Santa Clara. Nous nous arrêtons à Remedios, le temps de jeter un oeil dans le centre ville et de prendre un verre à la terrasse d'un café. Nous reprenons ensuite la direction de Santa Clara. A notre arrivée, nous nous rendons sur la Place de la revolution, où se trouve la statue du Ché et son mausolé. Ensuite nous nous rendons en centre ville et trouvons une casa près du Parque Vidal. Cette fois nous nous sommes promenés dans les rues en repérant le sigle vert des casas particulares. J'en ai vu une qui semblait posséder un patio. Le propriétaire a encore une chambre de disponible, nous nous y installons. Nous sommes samedi, et la place est très animée ce soir. Nous nous faisons accoster par un rabatteur qui nous propose de manger dans un palladare. Malgré notre déception à Trinidad, nous décidons de retenter l'expérience. Pas très concluante non plus cette fois-ci. (Voir les photos)
27 Mars : Nous partons pour Varadero, en prenant les petites routes. Nous atteignons l'hotel Herradura vers 15h. Il se trouve au bord de l'eau. Nous avons de la chance il n'est pas complet, et nous obtenons une chambre au 3eme et dernier étage avec une vue à 180° sur cette eau turquoise qui caractérise si bien Varadero. Certes, le décor change par rapport au paysage que nous avons pu voir jusqu'à présent. Le lieu est touristique, mais pour les 2 jours qu'il nous reste à passer à Cuba, cela ne nous gêne pas. De plus, on est tout de même loin du cliché de la côte bétonnée qu'on nous décrivait dans les guides. Bien que l'endroit soit réputé touristique un employé nous propose même dans l'hôtel, de manger dans un palladare. Sans façon cette fois-ci, nous allons tester un resto. Erreur, le repas est presque immangeable, c'est d'ailleurs l'avis de la plupart des tables qui laissent des assiettes pratiquement intactes en partant. Décidément, il n'y a que dans les casas qu'on mange bien ! En sortant, on ira acheter quelques gateaux pour oublier tout ça. (Voir les photos)

28 Mars : Nous profitons de notre dernière matinée à Varadero. Notre vol part de La Havane vers 20h25. Une navette part de notre hôtel pour l'aéroport vers 14h. Nous mettrons 3 heures pour y arriver, le temps d'embarquer et nous voilà de retour en France.
Varadero

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